わらしべ長者

ワールドカップ、最後は残念でしたがとても楽しめました。
日本全体で盛り上がったようですね。
本当に残念なのは大相撲。
隠岐の海関はどうなるんでしょう。

雨が本格的に降り始める前に全部のジャガイモを収穫しました。



巨大なのから極小サイズまで様々。

全部もったいないので何とかして食べます。



掘ってすぐにコロッケを作りました。
皮ごとゆでて子どもにも皮をむいてもらって、なんかケンカしながらでしたが
美味しいコロッケが大量にできました。

トマトもキュウリも少しずつできてますし、冷や奴にも大葉をのせて。
気付けばどの料理にも少しずつ自家栽培の野菜が入るようになってきました。
とうもろこしもそろそろ大きくなってきてますが、どれくらいで食べられるのか…
あと、カボチャの勢いがすごすぎてキュウリの邪魔をするし、ちょっと困っています。

今日もまた食パンを焼きました。


今回は全粒粉入りです。

上が白く写ってしまってますが、実際は結構茶色いです。




昨日に続いてこの食パン２個目ですけど、これもプレゼントすることになりました。
ニンジンをいただけることになったので、物々交換というか
わらしべ長者みたいです。
今から我が家の明日用にもう１個焼きます。
米粉類は１０％でしたが、全粒粉は２０％ほど混ぜています。

週末一人で出かけることになりました。
一人で一泊するんですがそんなこと滅多にないことだし、車で行くので
ちゃんと目的地に到達できるのか不安です。
すごい方向音痴で、何度も行っているのになかなか道を覚えられません。

今晩はジャガイモ、玉ねぎ、それから頂く予定のニンジンを使ってカレーを
作ることにしました。
収穫はもちろん楽しいですけど、収穫後の野菜を使った料理を作れることが
一番嬉しいな～と気付きました。